こうたのお弁当アルバム

安全安心にこだわり医師が新しいキャラ弁のカタチを提案します COOKPADレシピ連動キャラ弁シート公式サイトです

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MINIONSキャラ弁2種 マイロ×ボブコラボ&リアルケビン

にわかに私の周りでペットという映画が面白いという話が 複数ルートで入ってきました
こうたが夏休み前にもらってきた映画の割引券で存在は知っていたけれど
幼児向けアニメだろうと考えてました

よく聞けばミニオンズのスタッフの製作らしい

ミニオンズも最初はあまり知らなかった私ですが
結構たってから こうたの友人がファンということで観ることとなりました

しかし感動したのは音楽 懐メロ満載でオバハンにはたまりませぬ
ビートルズはそれにちなんだ映像もたくさんありました
しかし私としては 「You Really Got Me」 がよかったかも
出会いは VAN HALEN のコピーでしたが それで KINKS を聞くきっかけになりました

ま、音楽談義はほどほどにしておいてお弁当と参りましょう

この話の流れですから
ミニオンズでしょう

最近はNIGO × ADIDAS のコラボのベア柄がアパレルがお気に入りのこうた
ちびっこなのにメンズ最小サイズ
ダンスのレッスンにはダボッと感がぴったりなのです

NIGOさんはMINIONSともコラボっています

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海苔切りにぴったりなイラスト
久々に切ろうかとも思ったけれど 夏場だし竹炭の防腐効果はあってほしいところ
衛生操作を考えてももう面倒くさくなっちゃっています・・・

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Cpicon 公式!キャラ弁シートの作り方/下敷き使用 by ケロヨンcp

業者弁は
ごはん ハンバーグ ウインナー フライドポテト コールスローサラダ フルーツ

フライドポテトはお気に入りメニュー

Cpicon 時短簡単ver.サクサクフライドポテト by ケロヨンcp

レシピ改定して 時短成功♪
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ハンバーグは作り置きがありました 
1個づつラップをした方長持ちします
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ソースは絡めました

コールスローはブロッコリーと人参はフロム冷凍庫
レンチンキャベツとあわせました

Cpicon 安心美味しいお弁当用キャベツのせん切り by ケロヨンcp

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粉末梅ドレッシングと和えました

ご飯は蒸し雑穀(市販)をプラス フルーツは小さいミカンを入れました

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もう一つ ケビン

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ちょっと立体感出して見ました
広範囲竹炭黒で囲まれていないベタで塗ると 破れやすくなるので
濃淡は便利です

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業者弁は
ごはん チキンカツ 春雨の酢の物 ひじきの五目煮 フルーツ

こちらもメインはストック有
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余分にパン粉付けて凍らせているので 半解凍してそのパン粉で補強して 低温から揚げます

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ソースはいつもテキトー 甘辛醤油のステーキソースみたいな感じに仕上げることが多いですね
チキンだから カクテルソースっぽくしたかも?  画像ではわかりませんし忘れちゃったのね

ヒジキにもストックがあったので 五目ということで 炒り卵と枝豆とカニカマを追加しています
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春雨の酢の物はヒジキ煮がごちゃごちゃしたので シンプルに明太子和え
発色剤入り明太ではなく 明太子塩 着色は紅麹色素
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トッピングはシソです

野菜が少ないので ご飯をかぼちゃご飯にしていますよ
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ご飯シートは先にオバールカットし かぼちゃご飯にご飯シートだけ貼ってから キャラ弁シートを貼っています
Cpicon ご飯シートの作り方&使用例 H23.9 by ケロヨンcp

こうたは 謎の生物 ミニオンズ をバナナの妖精と考えているみたい

…違うっぽいが???

ミニオンズ弁当 まだあるのでまたアップします


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ハイキュー!!田中龍之介キャラ弁2種 変顔ver.&つままれver.

オリンピックももう終盤 メダル獲得のニュースに沸きましたね
こうたもよくわからないけど その盛り上がりに便乗してはしゃいでおります

しかし 4連覇の夢破れた吉田選手を見て
この人 どうして喜ばないの? 何で泣いてるの? 銀でもスゴイやん! ぼくなら嬉しいな~
と言いました
こうたは負けず嫌いというタイプではなく 競うことにあまり執着がないタイプ
ま、ここ一番頑張りができないタイプなのかもしれないけれど
こういう素朴な気持ちもいいな…と思いました

オリンピック出場にはならなかったけれど 男子バレーも東京では頑張ってほしいですねってことで
お弁当は ハイキュー!! から
ムードメーカー 田中クン

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Cpicon 公式!キャラ弁シートの作り方/下敷き使用 by ケロヨンcp

市販の丸型オブラートに描きました
つまり薄手タイプ
最小限の彩色にとどめて強度を保ちます

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こんな感じ

カレーの日だったので 保温弁当仕様 市販の丸型オブラートは容器の径にぴったりなのよね

うちのカレーはペーストにしているので具は別入れ
肉とかは溶け込んでいるのですが やはり見えないと寂しいらしい

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焼き肉用のお肉をちょこっと

キウイの皮やパイナップルの皮を冷凍しておけばその内側を削り取ってしばらくのせておくと柔らかくなります

海老は天使の海老

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折角なのでちゃんとブランデーでフランベして風味をつけます
私はケチって料理用の小瓶のブランデーは使わず 大きな安物を買います
しかし! 落とし穴が! 液だれしたり 手についたりしやすく 引火の危険性があります
ご注意くだされ
ま、私は普段はガスメインで使うのですが IHならチャッカマンで調整できるかな!?

かぼちゃはコロッケで入れましょうか

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冷凍したコロッケは 揚げると破れやすいので半解凍して冷凍してある細目に挽いたパン粉で補強して
常温から揚げます

福神漬けは国産
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保存料無添加は傷みやすいという欠点もあるので 開けたらとっとと使います
でも 残ってしまって次使う際加熱すれば大丈夫
普通の漬物と違って生じゃないから加熱してもいいのです~♪

マッシュルームのくせに トリュフ塩&オイル でフェイク仕上げ
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あんな恐い顔のお弁当して~ヽ(`ω´*)ノ彡☆
とどやされました

なので ちびキャラ弁当をもいっちょ

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つままれシリーズ
レギュラーメンバー分全部あるのにアップが滞っておりました

こっちも市販角型オブラート
紺は 塗り重ねるのでちと難しいです ぶっちゃけ厚オブがお勧めです

業者弁は
菜飯 魚の南蛮漬け チキンナゲット ごぼうサラダ フルーツ 
でしょう… かなり前のお弁当なので記憶が定かではありません

南蛮漬けはいつもの手抜きレシピ

Cpicon お弁当に!簡単すぎる野菜の甘酢あんかけ by ケロヨンcp

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パプリカは生のままスライスして冷凍してあるので手間無です

さて魚ですが 画像だけで何やら不明  餅粉をはたいてからりと♪ 

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ダイオキシンの少ない水域のものをチョイスしているはずなのですが
おろしたさんまかな???
生協で買ったダイオキシン検査済みの冷凍の魚だった気もする…

ナゲットは 大量に作ってストックがあったようです
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ドヤ顔で写真とている自分が浮かぶようです

Cpicon 簡単ふわっとはんぺんナゲット by ケロヨンcp

これは 外来の看護師さんのお宅で好評をいただいたレシピです~♪

菜飯の菜は大根葉 日持ちしないからとっとと冷凍して後からモミモミして粉砕します
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塩味で乾煎りします

ごぼうサラダは 作り置き冷凍したきんぴらごぼうを粉末マヨネーズで和えただけ
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ちょっと湯通しして使うと 殺菌&薄味 のW効果があります

ご飯シートは先貼りすれば衛生的
Cpicon ご飯シートの作り方&使用例 H23.9 by ケロヨンcp
このつままれシリーズは 特にその方が貼りやすかったりします

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この画像ナゲットのソースのようであるが 黒くてわからないですね
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ソース ケチャップ 焼き鳥のたれ 蜂蜜 オイスターソース が入っているかと…!?

もう来週からは 補習授業がはじまり事実上夏休みは終了
今年は超多忙でしたが こうたも宿題を自分でさっさとこなしてくれたので
助かりました …出来栄えは知りませぬが…

8月31日に睡眠がとれたことのない私の遺伝子が受け継がれていなくてよかったね


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ワンピース スイカほおばるルフィの夏なのにあったかキャラ弁

異常な暑さもこう毎年ならもう異常とは言わないかもしれないですね
しかし 日中の日差しは殺人的であり 
屋外での活動については きちんとした規制や罰則も含めた社会ルールが必用だと思いますね
この場所は夏場水分不携帯だと罰金とか 

そんなこと言っているうちに夏もようやく去りつつあり
やれやれといった気持ちもあるし また寒い時期が来るのかと憂鬱になったりします

というわけで 夏らしいお弁当を優先アップしてまいります
業者弁が 
カツ丼 バンバンジーサラダ フルーツ
というメニューだった日

カツ丼は保温弁当なので 少しでも涼しそうにと

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でっかいすいかをほおばるルフィ

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Cpicon 公式!キャラ弁シートの作り方/下敷き使用 by ケロヨンcp

円形の容器のため手と顔だけにしました

さてカツ丼ですが 
冷凍ストックのヒレカツを 低温から揚げました 
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卵とじではなく 

Cpicon お弁当なのにとろり卵のランチジャー親子丼 by ケロヨンcp

この温玉レシピにてカツ丼とするのがこうたのお気に入り
玉葱の煮物みたいな熱いだしを汁もの容器に入れ 温玉はおかず容器に 熱々ご飯にかけていただきます

ま、このレシピ カツ丼は本来温かいものなので保温でもよいのですが
暑い日は常温弁当の方がよいというのが父さんの意見

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カツ煮にして入れました

温泉玉子は自家製で 作った後冷蔵という過程を踏まず入れるので
サラダも 温製がキホン
バンバンジーサラダも 完全加熱

マヨネーズ仕立ての加熱ゴマダレ
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レンチン水切りした菜の花と トレハロースと酒で蒸した鶏と和えます
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和えた後はそのまま入れますよ

なんかシンプル地味弁になっちゃいました

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こうたの夏なのにあったか保温弁当は

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Cpicon ご飯シートの作り方&使用例 H23.9 by ケロヨンcp

スイカの色で派手さを演出!  料理じゃないじゃん!

この夏は 「GOLD」 のおかげでまたたくさんグッズが増えました♪
気持ちが戻ったこうたも 最近昔のアニメから見直している様子

「We are 」 を熱唱してくれるので なんか懐かしい感じです♪
そうそう ゲスト声優をつとめた 満島ひかりさん って
元 folder 5 だそうな!

二番目のオープニング曲を歌ってた子なんだ! とびっくりしました!!



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僕のヒーローアカデミア~麗日お茶子ちょっと残念なキャラ弁2種 戦闘着ver.+的屋ver. 

ブログ更新をすっかり怠っていた私
久々に記事を書いている気がします

公私ともに忙しく ブログ記事を書くというのはさすがに優先順位が低く
急ぎの仕事から片づけていき ようやく記事でも書こうかなという状況となりました
といっても まだまだ残務はあるんですけどね ていうか終わらぬまま次々増えるからエンドレス…

夏休みですが学童サークルや家弁、オヤジ弁などありお弁当は日ごろにも増して作ってまして
未アップ弁当が収拾つかなくなってます
取りあえず 結構前から記事にしようと画像縮小などやってた
ヒロアカ お茶子さんと参りましょう
コスチュームがリニューアルされるので 旧ヴァージョンをさっさとアップしようと思ったのよね
勿論 他のキャラの旧コスチューム弁当も大量につくっています…

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NG指定されやすい女性キャラですが この子はキャラ弁にしてもよいとこうたから許可がおりております
要するにお気に入り♪

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植物系天然色素で紺は重ねないと出ない色
この度は第一彩色からスピルリナ青に紅麹赤を混ぜた紫系の青を塗っております

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竹炭路仕上げ

Cpicon 公式!キャラ弁シートの作り方/下敷き使用 by ケロヨンcp

業者弁は
さつまいもパン 鶏肉の竜田揚げ オムレツ 青菜とベーコンの炒め物 フルーツ


鶏肉は粉末系スパイスとビニール袋で簡単下味付け
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粉末の焦がし醤油塩を使うことで 肉に余分な水分が付きにくくからりと揚げやすくできます
もみもみ しみしみ しっとりしたら 片栗粉をまぶして揚げます

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オムレツは前記事と同じ 
なので コピペで楽します
namimoちゃんのレシピをベースとしたもの♪ 
Cpicon まーるい玉子焼き by nanminmon
頻繁にお世話になっております
カマンベールとミニトマト入りは定番になっています
DSC_7515.jpg> DSC_7517.jpg DSC_7519.jpg

卵液は 面倒でも完全撹拌
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マジックブレット使用で 楽していますが…

スクランブルエッグ手前で火を止め ラップを敷いたカップに流し レンチン
DSC_7520_GTF.jpg DSC_7521.jpg DSC_7522.jpg
ぼわ~~~っと膨張したら出来上がり カップで圧をかけて成形です

青菜とベーコンの炒め物は
湯がいて冷凍している菜の花と無塩析ベーコンを使用
DSC_7512.jpg DSC_7513e9.jpg

コーンもプラスしました
DSC_7524.jpg DSC_7525CC.jpg
ビーフコンソメと胡椒 コリアンダーなどで味付けしました

サツマイモパンは 前日羽田で買ったコロッケパン使用
サツマイモじゃなくてジャガイモですが 手抜きのための購入です

そう、東京出張がえりで疲れていたのよね
ってなわけで お茶子さんはごはん直貼り
ご飯シートのように目が詰まっていないので絵が少し劣化しちゃうのよね

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ちと残念な出来なので もう一個残念お茶子さん弁当を…

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夏祭り たこ焼き屋さん
モノクロイラスト 色つけようと思っていたけれど
これも時間がない時の緊急チョイスにしてしまいました

業者弁は 
ごはん お魚スダチ風味 青菜のおかか和え 高野煮 フルーツ

白身魚は 三枚おろしの骨なし仕様
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ピンク岩塩 と スダチの皮のすりおろしをかけて もち粉はたいて焼いていきます

フライパンでごま油焼き
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スダチのしぼり汁で蒸し焼きにし
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最終粉末しょうゆ塩とさらにスダチのスライスを添えました
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いわゆる好き嫌いはないこうたですが
好みはあり 高野豆腐は大好きアイテムではなく肉とセットにするのがお約束
この度は高野豆腐自体使わず消費期限の迫った押し豆腐を使用
じっくり鶏がらスープで煮て味わいをプラス♪
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鶏がらスープは製氷皿でキューブ状にして冷凍常備♪

すき焼き仕様のお肉と合わせました
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青菜のおかか和えは
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サラダほうれん草と千切り人参使用

ポケモンふりかけおかかで和えるだけ
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アクセントにわさびをいれて 風味と防腐効果をアップ♪(わさび大好きお子様なので…)


こちらはごはんシートに貼りましたが モノクロっつーか 色塗り前の線だけイラスト

Cpicon ご飯シートの作り方&使用例 H23.9 by ケロヨンcp

梅ごま塩でちょっと華をと…

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過ぎ去った夏祭りを思うと あ~夏も終わりだとひしと感じますね
駆け足だっただけに特にそう思います…
さて!もうひと頑張り


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2016リオオリンピック~頑張れニッポン!!エンブレム&金メダルキャラ弁

もう一週間近く前になりますが リオオリンピック始まりましたね!
南アメリカのダンスを愛する私としては 結構お祭り気分で
レッスンには ブラジルカラーで行っております♪

お弁当も 当然オリンピック弁当作っていますよ

まずは エンブレム~
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輪郭が明らかでないものは 滲みやすいので 滲まない竹炭黒で対策

薄く輪郭を描くか 色にわからない程度に混ぜ込んでにじみを防ぐか

マークの部分が前者で RIO 2016と五輪 を後者で描いています

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Cpicon 公式!キャラ弁シートの作り方/下敷き使用 by ケロヨンcp

業者弁は

セルフハンバーガー フライドポテト マカロニサラダ フルーツ

フライドポテトはいつもの鉄板レシピ
 
Cpicon 時短簡単ver.サクサクフライドポテト by ケロヨンcp

6時間ならサクサク感は残っているとの こうた報告があります

うっかり者の私 作り置きのハンバーグが後一個というのを忘れておりました
DSC_8671.jpg  

でも考えてみれば 業者弁じゃないといけないのは こうただけ
最近は 違うものでも一向に構わないよ といったスタンス

急ぐ間にあう時短レシピで補填します

Cpicon 家に帰って15分味しみ照り焼きチキン① by ケロヨンcp

DSC_8670.jpg DSC_8673.jpg

少量だしソッコーできます

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たれはハンバーグにも絡めました

マカロニサラダは お土産でもらった 海の生き物マカロニを使います
なので 蟹ポーションを使用

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粉末胡麻ドレッシングでドライ仕上げです

こちらは照り焼きチキンヴァージョン

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こうたのは 写っていないバターロールをプラスしたこれ

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ご飯シートは片面だけラップを剥がしのせて 表面のラップはキャラ弁シートを貼る前に剥がすと衛生的です

Cpicon ご飯シートの作り方&使用例 H23.9 by ケロヨンcp


もう一つ

選手の皆さんが頑張って獲得しているメダル
はっきりした画像はないけれど ぼやけたメダル画像をアバウトに写してみました

DSC_8806.png

もう少し時間と気持ちに余裕があれば もっと精密に描けたのですが…スマヌ…
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でもでもササっと描いたので 水分が染みすぎて脆弱になることもなく
綺麗にはがせてファイリング♪
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この日は業者弁ではなく 仕事に行く日の家弁

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グラタンみたいなのは イカと山芋のスタミナ焼き
昔 アルバイトで北陸に行った際 居酒屋で出たもののまねっ子
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山芋にだしを入れて 細切りイカと葱を混ぜ込みグラタンみたいに焼いたもの
マヨネーズトッピングは オリジナル

作り置き冷凍がいっぱいあったので 魚のフライも
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これは 鮭と鯵 
見切り刺身なので薄いのね マヨネーズは使用済みなのでこちらは醤油で割った少し甘さのあるソースを添付

やっぱ目玉がないとね!ということで
先日焼き肉をした際 故意に取り置いていた牛たん
芯タンなので レアだからね ケチくさく買ってすぐ冷凍保存しておりました
DSC_8817.jpg 片栗粉コーティングして レモン塩焼き
量がないので野菜のたれ焼きを下にたっぷり盛り その上にちょこんとのせました
DSC_8818b31.jpg
あ、親父弁はレイアウトがちょっと違いますね

こちらが金メダル弁当
DSC_8833.jpg

オリンピック中継を見ていると 最近はつい応援の親御さんを見てしまいます
競技をしている姿をまともに見れない人もいますね
勝つことよりも 頑張ったことを喜んでいたり… わかるわかるとじ~んとしております

頑張れ ニッポン♪


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