こうたのお弁当アルバム

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(訂正あり)キャラ弁で国語のお勉強その2 はなのみち/粉砕高野豆腐で!

まず初めに日曜日のイベント告知です
今晩から頑張って準備するつもり!?

開催日 平成25年 5月26日 日よう日

時 間  9:30~14:00(雨天決行)

ところ  土成農業者トレーニングセンターとその周辺

子どもフェスタは、阿波市内の10代ボランティアが中心に企画・運営し、地域の大人達の協力を得て開催する世代間交流イベントです。
食のコーナーをはじめ、遊びや体験、手作りコーナーがたくさんあり、ステージの催しもあります。

問い合わせ 阿波市社会福祉協議会 土成支所 088(965)4802



簡単なお絵かきキャラ弁シートを その場で作って差し上げます
今回は似顔絵はなしですm(__)m

イラストを持ってきてもらえると助かります


昨日の夕飯の席でこうたから 国語で はなのみち を習い始めたとの報告がありました

小さいころから絵本が大好きなこうた
そして同様に姉さんも大好きでした
姉さんは 特にウサギの本を好んでいて
ちょっとした コレクターでしたよ

そしてどちらも 一番好きだったのが

どうぞのいす

柿本幸造さんの絵と 香山美子さんの素敵なストーリーが
素晴らしくマッチして 
こっそり兄さんが娘のいないときに読んでいたことを思い出します

こうたは とても小さいときに出会ったので
絵に夢中になりました
特に動物の絵

だから 教科書で はなのみち の挿絵をみてすぐわかりましたね

はなのみち を習い始めたら 絵をお弁当にしてあげるからね という約束をしていたのです


リスさんの家に種の袋を持っていくところを希望していましたが
ちょっとキャラが小さすぎるので
リスさんに会って 穴を指摘されているところにしてもらいました

ちゃんと落とした種も 描くからということで!

outlinehananomichi.jpg
柿本先生の絵は はっきりと輪郭のある絵じゃないけれど
キャラ弁シートの安定のため ある程度の輪郭は必要… しゃーないね

ささっと 2段彩色 
saishoku_hananomichi.jpg
何度もオブラートを重ねて丁寧に描きこんでいくなら 輪郭なしで色を濃くできます
でもその場合 ご飯シートに貼るようにしてください
他の物に貼ると よれたり しわになったり くっつきが甘くなったりしますよ

2度塗り程度ではファジーなので
kuroshiagehananomichi.jpg
黒で仕上げました
原作とは違うのですが 雰囲気だけっツーことで


業者弁メニューは

 ごはん さわらの味噌焼き  ひじきの大豆煮 高野豆腐の卵とじ フルーツ

 (5/28訂正 枝豆ごはん ひじきの五目煮)

や、やばい

高野豆腐は 食べられるけれど嫌いのランキングがかなり上位のようで
義母がよく作るのに ほぼ食べない
これ見ただけで テンション下がる予感

何かと多忙で 常備してある鰆の味噌漬けも切らしており
大慌てで 昼休みに魚屋に電話をかけまくり 
ナースの Fさんが広告を探してみつけてくれたという
準備の悪さ
しっかり漬け込めてないものになりそ…

それなのに こうたが 大好きな 【ガッツリツカミ】メニューがない!
ひじきのダイズ煮が 酒飲みの血を引くこうたの 食欲を上げてくれるとは思えない

はなのみち が頑張ってくれりゃいいんだろうけど
う~~~ん

と思い 高野豆腐は一応下準備はしていたものの
揚げ物に変身させてみました

レシピはこちら

 Cpicon 粉砕高野豆腐で栄養強化ふっくらかき揚げ by ケロヨンcp

フリッターに近いですよ

そして ひじきのダイズ煮は
大豆を 冷凍保存している肉団子にして 甘辛く味付けして和えました

鰆は いつものように 味噌ベースにガーゼをのせてそこに挟み 焼くとき焦げにくくするという方法はとらず
チャック袋で 味噌ベースを配合し 薄切りにした鰆を付け込むという荒っぽさ

でも焼き方を工夫すれば大丈夫

酒で鰆を洗うようにフライパンにのせ蒸し焼きにします(途中裏返し)
水分が少なくなって味噌が色ついたら 
フライ返しで味噌ごと鰆で味噌をこそげとるのです
そしたら まるで程よい焦げ目がついたように こんがりおいしそうにできまする

薄いから味もしみやすく 焼き味噌がいい感じの味になるのね

これは手抜き味噌漬けの焼き方であって 
時間があればしっかり漬け込んでちゃんと焼く方が美味しいです

でも 明らかに 野菜少なくね?( → この記載ごめんなさい5/28 )
高野豆腐とたくさんの野菜が卵にとじられているのか?
はたまた ひじきに野菜満載なのか?

とりあえず私は ご飯を高菜ごはんにしました
高菜の漬物(合成着色料不使用)をテフロン加工フライパンで炒って
炊きたてご飯を混ぜたもの

takanameshi.jpg

大葉も一緒に揚げてバラン代わりとしました
防腐効果があるのでそのままでもよいのでしょうが
揚げたしその葉は こうたも大好きなんです♪

hananomichakumarisuben.jpg

フルーツは いただきものの小さい柑橘類
名前はわかりませんが 甘くておいしいものです♪
皮は薄いけど固いので手袋はいてりんごみたいに剥きました


このお弁当では いっぱい話ができましたよ
地面の色を作るとき あまり緑を混ぜないのは まだ春が来てないからだとか
最終場面と比べて リスさんの家の木の葉っぱがないねとか
花の種の話とか

今日も楽しく国語を学べたみたいです♪



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上記レシピのキャラ弁シートはこれで作ってます
 
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色素の消費期限が6/30のため 店舗での販売は終了しましたが
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消費期限をご理解いただいた方のみに 販売させていただくつもりです

オブラートのリフィルも販売予定です


クックパッドにて 食べられる写し絵シートセット専用レシピを掲載しています
説明書の補足となりますのでお読みくださればと思います

Cpicon 公式!写し絵シートセットの使い方/厚オブ by ケロヨンcp


他にもオブラートお絵かきにはいろんな手法や補助レシピがありますので
ごく一部ですがよかったら参考にしてください

↓ 下記リンクをご参照ください

Cpicon 公式オブラートお絵かきキャラ弁シート by ケロヨンcp

Cpicon 海苔使わずキャラ弁シート 応用編①強化 by ケロヨンcp

Cpicon 海苔使わずキャラ弁シート 応用編②滲まず by ケロヨンcp

Cpicon ご飯シートの作り方&使用例 H23.9 by ケロヨンcp

Cpicon 表面がスムースなおにぎりの簡単な作り方 by ケロヨンcp

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