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こうたのお弁当アルバム

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光るゴールデンなめこキャラ弁/カラサクお弁当用竜田揚げ

ブログアップしてるんだから ソコソコ元気にやってるケロヨンです
SNSとか超苦手で、アカウントもっててもどうしたら良いものやらドツボに入り
ログインすら怖くてできない状況だし
メッセージやコメントくださったものが、ゆっくりお返事と思ってついたまって
優先順位が付けられるわけでもなく
ただ 返せずに時間がたっていくばかり
通常のメールすらよっぽど急ぐものじゃない限り レスさえできていません
最近 時間がたった携帯メールは消えるということを クリニックのNSさんより聞き
失ったと思われるメールに茫然としている状況です
アドレスの登録も勝手にできてると思っていたのに…そうじゃないのね…
やばすぎと 言われております…

こういう不特定の方への向けてのメッセージ的なものは
億劫ではないのですが
対人関係に問題ありの性格で 大変失礼しておりますことここにお詫び申し上げます
取りあえず… サポートのみ確実に そしてクックのつくれぽはタイムラグはあれどアップしてます!

そんで クックにレシピをアップしたまんま 記事にするのをわすれていたら
知らぬ間に 私のデイリーのトップ閲覧レシピになっていたこのレシピ

 Cpicon ケロヨン流カリサクお弁当用鶏の竜田揚げ by ケロヨンcp
TATUTAAGE.jpg

この記事で参ります
一般的なメニューですが
竜田揚げにしては かなりイケてると思いますので 是非どうぞ♪
お弁当用のレシピが多く 時間がたっても食感や味が落ちないようにするため
色んな粉の化学的特徴を生かして 考案しているつもり
上手くいくと嬉しいですね
家で食べるときは是非 柑橘系(できればスダチ)を絞ってくださいっ!

業者弁メニューは

 ごはん 鶏の竜田揚げ ごぼうサラダ かぼちゃのいとこ煮 フルーツ

ごぼうサラダは
tukuriokikinnpira.jpg
作り置ききんぴらごぼう
こんな時に限って 人参入りにしてないのね
タルタルソースで人参炒めて(カロチンの吸収あ~っぷ!)
gobousalad_20130718075051.jpg
レンチンまぜまぜ

かぼちゃのいとこ煮 って… 小豆だよねと半信半疑でしたが
丁度 最近うちの必需品になっているでんぷん粉(通称 謎粉)をくださったNSさんから
またまたもらっちゃった 小豆!
北海道からやってきてます♪
いとこであろうがなかろうが 小豆です!

こうたは私と違って イチゴ大福以外のあんこが好きじゃないので
取りあえず茹でてから
あんこというより あっさり煮豆風に味付けしました
azukini.jpg

かぼちゃはまたまた栗マロン こうたイチオシかぼちゃですな 勝手に通称ハリマロン(新ポケモンです)
rentinhukasikabocha - コピー
スチーマーでレンチン 
あまりにほくほく美味しいから
ドライ仕上げにした小豆とサクッとまぜただけです~
kabochaitokoni.jpg

さ~て キャラですが
こうたよりのリクエスト 黄色じゃないゴールデンなめこ

なめキュウ4 で狙っているがなかなかでないのね
だからせめて弁当でとのいじらしいリクです

ただ 私が持っているイラストは 黄色なのね
でもパッケージは 鈍く輝く金!
だからわざわざ 黄色でないといってるわけです

これが黄色ゴールデンなめこ
tuujyoupackage.jpg
光ってんじゃん これでいいじゃない! と思うんですけど…

というわけで 素人の我流ですが kurosimegn.jpg
こんな感じで黒のみでアレンジしてみました
(椅子のクッションの色忘れてたんで塗ってます~)

明太子ふりかけ希望でしたため
ふんわりご飯に 明太子塩を多すぎない程度に振って 丸くカットしたご飯シートになめこを貼りました~

goldennamekobento.jpg

そうそう ここでもまたまた ☆型シリコンカップの間仕切してます~
大事なのは ドライ仕上げです!
フルーツの中身も 先日と同じ! アップ日が離れてるけど実は連日

ま、好きなフルーツベスト1.2らしいので 何日続いてもいいんでしょう!?

学校帰り うん ちゃんと光っとった
みんなもそういってくれたよ

と上からの物言いでお褒めいただきました
でも…もうちょっとちゃんと塗り方勉強しなきゃです…ね


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