元旦なので！妖怪ウォッチ【メデタイ】メダルキャラ弁♪

例年は31日徹夜で年賀状作り、1日に投函しにいき、帰ったらすぐおせち作り
お祝いは上手くいけば昼　ずれ込めば夜というパターンでしたが

年賀状を思い切ってモノクロにして　彫も刷りも一度にしたら
なんと31日朝に投函できました
しかし31日投函では町内でも元旦到着は無理なんですって…　

それで気落ちしたわけではないですが結局　おせちは他に優先事項もあり
1日に作る羽目となりました
既に大半が食べられてしまいましたが
新レシピ等もあるため　ぱぱっと記事にできないので
以前より年明け1番弁当にしようと思っていたものを！



メデタイメダル弁当です！
なんと11月はじめの頃のお弁当ですが　そのあたりからあまりめでたいという記事が書けなかったので
ユニバーサルにめでたい正月にもってきました

このメダルは　妖怪ウォッチクリスマスケーキについてくるもの
こうたが欲しいといった時にはもう予約完売
ま、スポンジが嫌いなこうた　あんな厚いスポンジケーキは結局残して大人が食べる羽目になるのは火を見るより明らか
お弁当で勘弁してもらいました

業者弁は

ごはん　チキンカツ　ツナ入りごぼうサラダ　マカロニとキノコのトマト煮　フルーツ

チキンカツは　やったね♪楽勝
付け合わせのキャベツはこの安心レシピ
安心美味しいお弁当用キャベツのせん切り by ケロヨンｃｐ
一応カップで隔しています

お隣は　ささがきごぼう

ちょい茹でほうれん草と共に加熱タルタルソースで和えました！　

寒いからトマト煮はスープ仕立てです　
マカロニはスピーゲ　キノコも野菜もたっぷりです
これは以前作った照り焼きチキン入りトマトソースの残りです(チキンはもう入っていません）

塩味ご飯シートに貼ってアツアツご飯にのせてます

ご飯シートの作り方＆使用例 H23.9 by ケロヨンｃｐ



というわけで　2015年はじまり～




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