こうたのお弁当アルバム

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KASAKO lab.の年末年始休業/スキーに出発♪ハイキュー!!日向スキーサンタ&及川受難サンタキャラ弁

喪中のためお正月をしないケロヨン家ですが 申し訳ありませんがKASAKO lab.のお休みはとらせていただきます
発送は本日受付分までで 受注は新年4日より開始いたします
その間在庫ゼロの表記になりますがまた戻しますので心配無用です
何かとご迷惑をおかけしますがご容赦くださいませ

もしかして今年最後のアップになるかもしれませんが まだクリスマス弁です
今年もイブ明けのクリスマスの早朝こうたは長野にスキーキャンプに出発しました
バスの夜間走行はないため丸々日中を移動に使いますが それが親としては安心です
というわけで お昼ご飯のお弁当を持参します

クリスマスだしスキーということで
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ハイキュー!!きゅんキャラよりスパイクをする日向翔陽君を写しながら サンタ服を着せてスキーを履かせストックを持たせました

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モーグルみたい!?

Cpicon 公式!キャラ弁シートの作り方/下敷き使用 by ケロヨンcp

メニューはクリスマスディナーの際 余分に取り分けていたものが中心 → クリスマスディナーの記事
ご飯は おにぎりは落とすと終わりということもあって 慎重派のこうたは却下
前日のアトランティックサーモンを使って 鮭わかめご飯を作りました

Cpicon 生からでも簡単磯香るほっこり鮭わかめご飯 by ケロヨンcp

DSC_2542.jpg DSC_2544.jpg DSC_2546.jpg 
塩蔵生わかめ使用+乾煎り  生魚を焼く+焦がし醤油  これが我が家のこだわり
別々に作って 最終煎った胡麻とあわせます

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炊き立てご飯を蒸らしがてら飯台に入れ そこでサックリ混ぜます

この日は父さん弁当にもがっつりほしいということでたくさん作りました

美味しいかぼちゃのシーズンなのんでまたかぼちゃ

Cpicon 弁当用さつま芋とかぼちゃのゴママヨサラダ by ケロヨンcp

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この度はかぼちゃのみです 鮭わかめご飯の胡麻はこちらと共用です♪
ゴマ大好き一家なので

そうそう我が家の揚げ油は100% 太白胡麻油
贅沢と思うでしょうが 実は油を捨てるという習慣がありません
濾過できるオイルポットには入れていますが
とても酸化しにくく継ぎ足しで使っていくので 高校時代からずっとその習慣は続いております♪
作り置き冷凍海老カレーコロッケも 常温からじわじわ揚げます
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色が黒っぽい衣なのはライ麦パンを挽いたパン粉だからでやんす

それと 今季初に入手した 菜の花と芽キャベツ
芽キャベツの直径は2㎝ありません
菜の花もちょこちょこ花が咲いててちょっとしたアクセントカラー

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こういう規格外のものが田舎の農協系スーパーでは手に入るのです♪
お弁当にはぴったりなんです

この度は芽キャベツのみ使用
川向こうの町のウインナークラブの無塩析粗びきソーセージとともにプチポトフにしています
しっかり味付けしてドライ仕上げです

DSC_2552 - コピー

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もう一つは 大王様サンタ受難
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DSC_2560 - コピー

今年は雪がなく 北へ場所を変更するといったこともあり
予定してたイベントが練習にかわり 良いコンディションとはいえない雪でみっちり滑ってきたようです
家族で行く際には 私と同等位になっているかも!?

怪我も病気も事故もなく 楽しんで帰ってきたのが何より
忙しすぎる日々なのに長く感じました
やれやれ… 

とは言っていられません 宿題の山が~~~!!!


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手法およびサポートについては こちらの記事をご参照ください → 
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