こうたのお弁当アルバム

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「かたあしだちょうのエルフ」キャラ弁

こうたの通っている学校は イマージョンスクール つまり アメリカンスクールと日本の学校をたして2で割ったような位置づけの学校ですが、だからかな?、日本の本や言葉に関して土曜授業にて特別なことをします

その一つが読書会で、私は今年文化図書委員になっていたので(何かは当たる総当たり)
朗読の読み手もやらせていただきました
そして最後の読書会があり 研修や学会続きでへろへろの時期ではありましたが
こうたの強い希望により参加しました
参観日みたいに教室の後ろで聞くだけなんですけどね

出てきた本は かたあしだちょうのエルフ
家にある本です
4歳の頃にこうたが夢中になった本
ぱっとしないお弁当ですが 2度ほどキャラ弁の素材となったほどです

内容は忘れていたらしく 聞いて思い出したようでしたが
家に帰ると 本を引っ張り出してきていました♪

というわけで月曜日のお弁当にしましたよ

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Cpicon 公式!キャラ弁シートの作り方/下敷き使用 by ケロヨンcp

ハイ 明らかに手抜きでございます
前日日帰りで往復360kmの運転をして 研修を受けてきた私
心臓マッサージの訓練で手も腫れて これでもどうにか頑張ったのでした

業者弁は
セルフサンド(フランクフルト ケチャップ ボイルキャベツ) ゆでたまご・スパゲッティ 海藻サラダ フルーツ
だったと思います

フランクフルトを買っていなかったので 360km走破後 隣町のウインナークラブまで 無塩せきのフランクフルトを買いに行ったことを覚えています
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普通のウインナーはあったのですが さすがに皆がフランクフルト食べてると寂しいでしょ

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太いので ササっとオリーブオイルで焼いてから ミニプレートでトースターオーブンでグリルしました

ケチャップはその都度トマトで作るのでうちにはないことが多く この日も消費が急がれるミニトマトを利用
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甘みは蜂蜜 スパイスはいつもテキトーです

キャベツは レンチン
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ザワークラウトを意識して レモンドレッシング塩仕立て
Cpicon 安心美味しいお弁当用キャベツのせん切り by ケロヨンcp

ゆでたまごは父さんんと半分こ

スパゲッティは クリームソース希望のため
あるもので!
キノコとサーモンにしました
キノコはこうたの大好きな ポルチーニ茸
ササっと汚れを落として ぬるま湯につけ戻すのですが
戻し汁でマッシュルームを炒めました
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トリュフ塩やバルサミコを隠し味に♪ 

見切り刺身の アトランティックサーモンと合わせます
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無調整牛乳ですが 乳化も狙ってゼラチン投入

海藻サラダは これを作った時期はわかめ漁が解禁になっている時期で
もちろん茶色い生わかめを湯がきました
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この時期だけの わくわく感ですね
さらし玉ねぎと 合わせました

親父弁 (無添加ドックパンが写っていませんね)
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ご飯は五穀ご飯 我が家の男たちはパン弁当でもご飯はなければならないのです

エルフは モノクロなので五穀ご飯シートに貼っても大丈夫
Cpicon ご飯シートの作り方&使用例 H23.9 by ケロヨンcp

elf_16.jpg

ちなみに 大昔のお弁当はこちら
食べるまで2時間くらいなので あまり衛生面に気を使っていない時のものです(画像は記事にリンクしています)
今のような
6時間待機弁当ではNGですがね
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elf.jpg
へたくそで恥ずかしいですが懐かしいですね


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手法およびサポートについては こちらの記事をご参照ください → 
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