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こうたのお弁当アルバム

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お待たせしました αオブ肖像画にトライ!青年ハリーポッターキャラ弁

αオブ海苔の成功に浮かれている私ですが
海苔使わずのほうも忘れていませんよ

むしろそちらの方が問題提起となっていますから

オブ海苔で先試してみたという感じなので
イメージとしては 真打登場! ですが、、、

もちろんサンプルは、オブ肖像画
最近は、つわものも続々の分野ですが
研究員ゆっきーちゃんの塗りこみタイプのシートは
粘着力や滲みにお悩み中

完成度が高く十分美しいので、食べてなくなっちゃうより
額に入れて飾っておくのがよいのでしょうが
やはりキャラ弁シートのくくりである以上
私としては解決したい

再α化実験を進めておりました

そして ある手法で成功したようなので 公開します

進化のご報告なのにこの歯切れの悪い文面
それは 私のオブ肖像画が ぱっとしないこと

以前よりこうたがリクエストしていた 大人のハリー
hs.jpg
海苔使わずキャラ弁シート 応用編①強化 by ケロヨンcp
オブは二枚重ね貼り強化最初にオブラートも濡らしました

ま、出来不出来はよいとして これがβでんぷん化しているかどうかをチェックしなくちゃ
顕微鏡うんぬんより溶けで見るほうが一目瞭然と悟った私

何も描いていないところの乾燥した状態のオブラートをカットし
水に浸しました
とけのこり
溶け残ってる、、、
比較に普通のオブラート投入
hikaku_20111005161406.jpg
しゅわ~っと水になじみ触ると糊 でもカットしたオブは薄いラップが浮いてるみたいでした

やはりβ化してるのね
でもはみ出した1枚ものの部分は溶けていましたよ
なんでだろ??

ま、 β化は確認

そこで この度のα化計画の主役 板硝子再登場

これに直接貼って描いて ドライヤーやレンジというのはだめでした
絵が割れてしまいます

そこで登場
シリコンシート
200℃を超えても平気な キッチンの人気者のシリコン
シートも売っていますシリコンシート
 
それで挟みます
しりこん
麺棒などでしっかり周りの空気を抜いて圧着させてください

レンジにもよりますが 私はシリコン面を下にして 皿なしスチームオーブンで
60w1分
ガラス板のオブラートがある部分は 熱っ!といった状態
kyuurei
ガラス面から 氷を包んだクッキングペーパーで急速冷却
シリコン面まで冷たくなっていましたよ

kanetugo.jpg
加熱後シートです

口角の下に妙なしわの線が入りましたが
実験段階では一度もなかったんです、、、
水分でも飛んだかも

ま、せっかくできたしわ 実験には好都合

ドキドキ α化してるかな? 
切れっぱし試験 
toketa.jpg
お~~~!溶けるじゃな~い
触ったらでろでろ糊状

α化した様子!

さて オーラス! 貼ってみましょ

今度はチーズ
以前の実験では 貼っても固く気泡が入り貼ってすぐは亀の甲羅状になりました
気泡をつぶし甲羅の筋を平らにしていくことでクリアしましたが
この度はどうでしょう

そして あのしわはいかに!

hp.jpg

チーズについたしわは無視していただいて(頭部)
ほっぺのしわはなくなりました

最初貼った時は やや硬いかなというシートで、ほっぺのしわも
ついたままでしたが
shiwa.jpg
時間とともに じわ~っと溶けだしてマットにフィットしましたよ
(色素が薄くなったのはぐりぐりしすぎたかな?)

私的には成功ですが、、、


レシピ 面倒だけど オムライス
甘人参のかき揚げ
 Cpicon ケロヨンの時短命!せん切り甘人参3種 by ケロヨンcp
冷凍シューマイ(こうたのリクエスト)
鶏もも肉のソテー
フルーツボックスは ピオーネとプチトマトです(チキンライスとトマトがかぶったよ~)

あと気付いたこと 以前ゆっきーちゃんに検体として送ってもらったシート
うまく貼れたハリーの方は(裏ですが、、、)裏があまりてかってなかったの
ハーマイオニーは、今回と同じくぴかぴかしていました
水分のせいかと思いますがやはり 水分がβ化させているという裏付けになったかと思います


もちろん1枚ものでも大丈夫でした
そして最初から未乾燥キャラ弁シートででもうまくいきましたよ
ただ、急いではがしちゃだめですよ~
また 記事にしますね(実験は、パン用の失敗シートを使ってるし、切って使ったので
アップするにはちょっと、、、)

自分を擁護するつもりはありませんが、オブ肖像画の裏ってよくなくね?


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