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こうたのお弁当アルバム

安全安心にこだわり医師が新しいキャラ弁のカタチを提案します COOKPADレシピ連動キャラ弁シート公式サイトです

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カットでもめない手間なしキャラケーキ~子供の心にやさしいデコレーションケーキです

スイーツはイベント以外であまりしないのですが
開発商品のパッケージのために 試作しています

こうたもしっとりチーズケーキならプラス生クリームで食べてくれます
もちろんチョコプレートは絶対ですが、、、

でも今までも お絵かきシートでデコレーションケーキを作ってきましたが
いつも カットがきれいにできますっていう画像をのせるときためらうんです
なんか痛々しくて…
キャラ弁に関しては崩して食べていったり 一口で食べたりあまり抵抗がないように思うのですが
さすがにケーキはね~ 刃物でカットですから

職場の最寄りの結婚式場が 新郎新婦が描かれたケーキを出していたそうですが
やはりカットの問題で社長が変わった際に廃止になったと聞いています

ピザもしかりで 私もオーダーを受けますが 最近はみんな8キャラです
どのカットにもキャラがきてもめないし 食べる時もパクリといけるから

だから デコレーションケーキにもその技使ってみましたよ

set_20120503174625.jpg
ケーキが下手なのは見逃してください
あと 生クリームがすぐ へたる という方は生クリーム1パック当たり2gくらいのゼラチンを溶かして
泡立てた後混ぜると へたりにくいですよ
へたりやすい生クリームは 滲みやすいです

が! このキャラ厚オブで作ったので 気にすることありませ~ん
sheet6.jpg

Cpicon 公式オブラートお絵かきキャラ弁シート by ケロヨンcp

チョコプレートはこの鳥たちの正式名称です(趣味で23羽飼っていました→その話は後日)
plate.jpg

Cpicon 簡単お絵かきキャラチョコプレート by ケロヨンcp

ぺたぺた貼って 少し冷蔵庫で安定させると
shoumenn_20120503174623.jpg

しょぼいケーキもそれなりに!
piece.jpg
こんなカットなら 優しいでしょ

どんな食べ方するのかなと思ってみていたら
キャラの周りを食べて 体を食べて 最終一口で顔を食べていました

お絵かきシートは 細かい絵が短時間でかけるから こういうケーキに向いてるでしょ
お絵かきシートは貼ってすぐは 包丁を熱しないと切るときにオブラートがくっつきがち
冷蔵庫で少しねかせると縁周りの段差もなじみ、いい感じに落ち着きますが
大急ぎって場合にもお勧めです


プレート? 一瞬で消えました


そうそう使用色素は いつもの 竹炭黒 紅麹赤 クチナシ黄 スピルリナ青 に加え
商品にも入ることになった 赤カブ ピンクをチョコプレートに使用しました
後一色はなんでしょう???   人の顔には一番使う色ですよwww

厚オブに関しては小ロットでは買えない代物ですが
こちらにご協力いただければ入手可能です (つくレポはスイーツでも大丈夫です)
 ↓
http://chiccora.blog101.fc2.com/blog-entry-828.html
でかオブに関しては現在在庫がなく7月初旬に小ロットで商品化します


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