こうたのお弁当アルバム

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こうたの誕生日はウィザードケーキ/お受験どうする!?

21日はこうたの6歳の誕生日でした

でもこの日は 多忙とわかっていたので 事前準備!

…なんて 私にできるわけない!

毎年毎年 ドタバタです


この日は 受験を考えている小学校の公開授業&学校説明会
父さんも一緒に3人で参加しました
こうたは まだ学校をどこにするか決めておらず お財布事情なんかとも相談しつつ検討中

ここの学校は附属上がりの子がほとんどなのでこうたは新参者
う~~~ん 大丈夫かなと悩んでます
今いってる幼稚園が地元じゃないので どこに行っても状況は変わらないのですが
6年間も通うところ シンドくないようにしなくちゃです!

そんなこんなで お昼まで学校でいて
お昼にバースディランチとしました

むか~しからある ステーキ屋さん ディナーに子供はちょっと憚られますが
ランチならもう大丈夫♪
何より お昼はお得!!

フランベにこうたは後方に20㎝位飛びました
コースは私と半分こしましたが 2/3はこうたが食べちゃいました!
来年は1人前いるかも!?

素敵なデザートもついていたので よかった 今年はこれでいいよね
と思ったのですが
そうは問屋がおろさない

ケーキは 仮面ライダーにしてよ 4人4つの色な!
スパゲッティもな



2時くらいまで食べていたし その後めったに行かない買い物に行ってしこたま買い込んだので
くたくただった私は 勘弁~~っと思いましたが
気を取り直して5時からお絵かき

こうたは父さんからのプレゼント ウルトラマンエッグのエッグライナーで遊びに興じてくれたので
集中してできたのが救い

4人ということ 最近は各ピースにキャラのいるケーキをさします

カットでもめないキャラケーキ

ケーキの大きさにカットしたオブラート(CD大)を 4等分
1キャラ90度の扇型です
ougi_20121023025147.jpg

結構小さいので 宝石の光の加減はテキトー 濃い部分と色なし部分をえ~加減に描いています
f_20121023025125.jpg h_20121023025148.jpg
w_20121023025146.jpg l_20121023025802.jpg

sheet_20121023025147.jpg
チョコプレート用の通常厚オブラートも準備しました

choco_20121023025127.jpg choco2.jpg choco3.jpg
こんな感じで湯でしっかり溶かしたレチシン顆粒を塗って貼っています
チョコが乳化する程度塗りこむと安定もよいです

ベースは市販のチーズケーキ
cheesecake.jpg

foodpic2819693.jpg
即席キャラケーキです
レチシンを薄く塗ったけど 黄色っぽくなるし塗らなきゃよかったね
貼る場所も中心にきすぎて チョコプレートが真中にのせられませんでした

dinner.jpg

カニのクリームパスタのアメリカンソースは作り置きしてあるので 冷凍ズワイガニ脚ポーションとブロッコリーをプラスしたら 即できます クリームはノンホモ牛乳の浮いてるクリーム部分

ポルチーニ茸も 乾燥してるから湯に入れてレンジでチン けっこうちゃんと戻ります
冷凍炒め玉ねぎもたっぷり入って和風醤油仕上げ

手羽中もよくある市販の赤い味付けしたものを真似っこしてまぶして冷凍しているもの
カイエンヌペッパー や パプリカ入りのから揚げの域を出ませんが…
ちなみに トースターレンジで焼いてから最終ちょっと揚げてます

サラダはいらないということでカット
パンはこうたは食べず 父さんはお酒 私はナン

旅行で義母がいない3人前 どうにか夕飯とできました

超いい加減 バースディ ディナーでした
ま、お昼がメインっつーことで!

せっかく カットしやすいケーキを作ったのに
16㎝でとっても薄かったため 切ることなくがっつかれました
ろうそくを立てる間もなく…


*諸事情により pp→p にし、コメはほぼ残せず失礼してますことお許しください*

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