こうたのお弁当アルバム

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妖怪ウォッチジバニャンキャラ弁~こうた偽ステーキ弁当にクレーム

名前間違い訂正しました

昨日 こうたは始業式を迎え 小さすぎて2年生になれないかもという不安もありましたが!?
無事 2年生になりました
ランドセルの反射テープ付の黄色いカバーを外して登校です

兄さんは大学 姉さんは高校と 華々しく入学を迎えましたが
こうたは地味に進級しました

春休み中の学童サークルは 宿題もなく結構お気楽なようで
こうたも ポケモン図鑑(どえらく分厚い!)をもっていったり
お楽しみモードでした

勿論 知らないキャラクターも仕入れてきますよ

こうた自身もよくわからないまま T君が好きだというキャラクターをリクエストされたのがこのキャラ

bakenoko333.jpg

未だに何やらよくわかりませんが
ゲーム系アニメの妖怪ウォッチのジバニャンというキャラらしいです
ま、ピカチュウのようなものですかね

化け猫なんでしょうね 火の玉ついてるし♪
もらってきたイラストがファジーなものだったので
色とかちょっと違うようですが ご容赦!
こうたは こんな色だったというもので良しとしました!
歯のあたりはぼやけていたのでテキトーです

初めてキャラは海苔切りだと結構忠実にできるので楽
シンプルキャラにαオブ海苔でササッとカット

Cpicon 動画連動!縮まない強いαオブ海苔H25 by ケロヨンcp

bakenoko1.jpg
bakenoko3.jpg bakenoko33.jpg bakenoko333.jpg

Cpicon 公式!写し絵シートセットの使い方/厚オブ by ケロヨンcp

ベースのオブラートは厚手のものです
薄手だと破れやすいし粘着力が落ちるので…
薄オブでサンドしてもよいのですが海苔の表面がてかるので私は厚オブ片面でやってます
薄オブはやっぱ お絵かきですね  細い線がきれいに描けるというメリットはでかい!

いずれにせよ 塗ったらとっとと剥しクリアファイルへ
これ何気に重要です
最近のメイン手法は 専用下敷き直貼り
でも早く剥さないと 色素の含有水分によってはくっついちゃうのでご注意ください

この日の業者弁
こうたも業者弁のメニューをよく見ているのですが
何やらニコニコでした

どうも 豆腐ステーキ と書いているのを見た様子

お母さん♪ ステーキやな♪

とニコニコ
前の文字が豆腐だと伝えた時の落胆した顔はあまりに哀れだったので
何かステーキっぽい肉を入れてあげることにしました

焼肉用のカルビ 普通のカルビなのになかなか見た目なかなか良さげでしょ
yakiniku_207.jpg
これをステーキ仕様で焼きました 薄いからホント短時間 強火でガッ!って感じです

ローストビーフ風冷製仕様か
保温容器入り 完全加熱ステーキか迷いましたが
寒かったので後者に…汁を入れないと保温効果がないので豆腐とエノキで嵩増し汁仕様で
肉をトッピングしました 
kasamashiniku.jpg
肉汁で炒めてるからいい感じのグレービー豆腐エノキです
zerachin_2e2.jpg
揺れて肉がつかることもあろうかと汁は軽くゼラチン加工
kasamashiniku2.jpg

 
後の業者弁メニューは ふりかけご飯 スパゲッティナポリタン 白身魚の甘酢あんかけ フルーツ
だったと思います

ナポリタンはこのチキンライスレシピ同様 具は水分をとばしてしまいドライ仕様
後で絡めるって感じです
Cpicon べたべたしない!お弁当用チキンライス by ケロヨンcp

トマト丸ごと火で剥いてがっさり入れました
yakitoma_20e.jpg nitumemakuri.jpg

ごはん容器に入りました
pasutanapoli.jpg

魚は見切刺身の鯛 konataisashi.jpg 下味と片栗粉つけて
米粉+お好み焼粉を冷水で溶いたものをくぐらせ揚げました
konataisashi.jpg 


甘酢あんは ケチャップやトマトを使うレシピのはトマトがかぶるので
シンプルな酢仕様のものを紹介します
計量が超簡単なのと すぐできるのがウリ
Cpicon ケロヨン家の黄金比甘酢あん~簡単計量版 by ケロヨンcp

というわけで この化け猫をご飯シートに貼って Cpicon ご飯シートの作り方&使用例 H23.9 by ケロヨンcp
ちょっとスパゲッティを見えるように置くと出来上がり

bakenekoben.jpg

さて持って行って T君に見せたのかしら
これでよかったのかしら と思っていたら
ステーキではなかった 固い焼肉だった と そちらのクレームに終始
時間がたつとカルビは赤味の固さが目立ってきたようです
やっぱロースとかヒレは赤味自体が柔らかいですもんね


なまじ甘いことしてもだめですね
次からは きっちり豆腐のみだよっ!


そうそう ふりかけご飯 こちらもクレームでそうだったので
yobinigiri.jpg
これをおやつにとふりかけとともに入れておきました
一番最初に食べたようですがね…


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手法およびサポートについては こちらの記事をご参照ください → 

| その他のキャラクター(海苔) | 17:30 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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お休みのお知らせ/進撃の巨人ミカサシルエットキャラ弁~おでんな和風麻婆豆腐♪

春休みですね
こうたの学校は春休み中も学童サークルがあり
有難いことに通常通りの生活ができています

しかし違うのは朝の迎えのバスがないということ
始めは6時12分なんて早過ぎ~とぶーたれていた私ですが
慣れてしまった今となっては ちょっと困りもの6時にお弁当ができれば
7時までに食洗機が深夜電力で洗ってくれるので便利♪
出かけた後一仕事できるし…慣れってすごいですよね

ってなわけで な~んか調子狂っちゃいますね

年度末も迫っておりとにかく多忙!!!
確定申告…還付のみなので今年も行けなかった…


ジムで目撃? え~ブログアップよりジムエクセサイズの頻度が優りつつある私ですが
生きていく糧に等しいものでございまして
食わずとも寝ずとも行くのです! 家族が寝静まった後のことであります というわけで見逃してくだされ~

だからというわけではないのですが
KASAKO lab.のオブラートお絵かきシリーズのリフィル販売を一時お休みします
期間は3月28日14時から4月1日の21時まで
誠に勝手ではございますがこの間は購入できなくなっておりますのでご容赦ください

もう学童サークル弁になっているのですが
今日は1ヶ月以上前のものを!レシピアップ物はついつい後回しにしちゃって
そうこうしてたら記憶の方がやばくなってきましたので!

海苔切りですがお絵かき以上に手抜き時短できるシルエットシリーズ最終です

heichosilben.jpg
noritorakugakieren.jpg

こう来たら残るはミカサです
残念ながら アルミンシルエットはありませんでした

mikasilnori.jpg
αオブ海苔ですから♪5分もかからないよ

Cpicon 動画連動!縮まない強いαオブ海苔H25 by ケロヨンcp

勿論 切ったまま放置可能ですから ティッシュでほこりがしないようにしてからお弁当です

業者弁は

 ごはん ささみカツ マーボー豆腐 春雨の酢の物 キャンディーチーズ

そう あまり冷凍食材が使えそうにないメニュー
だからして 楽なキャラ弁方法をチョイスしたのでした

ささみカツはこうた大好き梅しそ系 チーズ系はキャンディチーズというメニューの時点で却下でしょう
写真処理はクックにレシピアップした方が縮小作業がなくって便利ですぅ 
Cpicon ささみのさっぱり梅しそフライ by ケロヨンcp
sasamishisokatu.jpg
晩御飯分は揚げていないのでこれだけです

ねり梅は結構濃いものを使っています 普通のチューブものなら増量がよろしいかと

まさに2月の寒い時期のお弁当です
麻婆豆腐は汁仕様で熱々ですとろみがあるから更に冷めにくいようで結構熱いそうです

スパーシー大好きこうたですが 梅のささみカツには麻婆豆腐も少しマイルドな方が合うと思います
というわけで 私の愛用のヨコオデイリーフーズさんの 田楽味噌を利用 → リンク
dengaku_miso.gif

Cpicon おでんなシャキッと和風麻婆豆腐お弁当仕様 by ケロヨンcp

もやしもヘルシーにシャキ感出しております mabomikasasil.jpg

えのきもよく入れますが 今回はいれなかったようです
uzushiotohu.jpg
うずしおとうふ 名前が変わる前から大好きとうふだよん

春雨の酢の物はこの楽々粉末寿司酢レシピ
Cpicon お弁当仕様お子様仕様の春雨の酢の物 by ケロヨンcp
sushizuae.jpg bansansu_20140326140542ab5.jpg

そして微妙に時間があったので
kimotidakesaishoku.jpg
今回も背景を落書き~

Cpicon 海苔使わずキャラ弁シート 基本編 by ケロヨンcp

濃く描く必要もないのでささ~っと!よく描くので歯も超高速で描けるようになってます

mikasilben.jpg

しかし案の定時間が足りなくなって もっと海苔が浮き出た感じになってたのに
こんな写真しか撮れてなかった…

しかも!! キャンディチーズを入れてない
頭の中でフルーツに変わったようで苺がおりますね
折角 こうたが選んだ胡椒入りキャンディチーズを入れるはずだったのに

苺も好きだからいいよと 寛容な対応をしてくれましたが、やっぱ無理はいかんね~




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| 進撃の巨人(海苔) | 18:30 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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厚オブ再入荷♪/ベイビーマイロ杏仁豆腐&彩色海苔切りキャラ弁

まずは業務連絡~♪
品切れしておりました 厚オブラート(市販のものの倍の厚さ)の在庫の補充が少しだけできました
ご迷惑をかけてすみません

お約束していたお得なセットに関しては
厚オブと薄オブ(下敷き付)両方買ってくれた方には
もう一枚下敷きを差し上げます
下敷きは消耗品と考え どう考えても複数あった方が便利です
そして このキャンペーンの大きな狙いは 厚オブから薄オブへのステップアップです

4月からの新生活によろしければチャレンジしてみてください
音信不通状態の私ですが サポートには反応いたします


そしてお弁当は まだ品切れの時サポート記事として作ったものをアップしましょう

切ったオブ海苔を下敷きに貼ったオブラートに下絵通りに貼り付けていくという手法で

Cpicon αオブ海苔で簡単モノクロキャラ弁シート by ケロヨンcp

私は厚オブを推奨しています
なぜならαオブ海苔の粘着力で 海苔が反りやすくなり 薄い海苔だとホールドできなくなりがちだからです

上からもう一枚のオブラートで挟むという手法も
海苔がてかりがちなのであまりしなくなりました

というわけで今回は二枚重ねのオブに貼るとい手法です

保水力は厚手には負けますが お手軽でしょう

この日の業者弁は 

ごはん 八宝菜 肉団子甘酢 もち入り巾着とお浸し 杏仁豆腐  


困ったのは容器

 八宝菜を汁椀に入れると もち巾着の持っていきようがない
杏仁豆腐も冷やしてもっていきたくば汁椀がいいし…
保温弁当箱の汁椀争奪です
THERMOS ステンレスランチジャー ダークネイビー JBC-800 DNVYTHERMOS ステンレスランチジャー ダークネイビー JBC-800 DNVY
(2010/08/21)
THERMOS (サーモス)

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スープジャーも検討しましたが結局餅はどう考えても汁椀でしょってことで
後はレシピで工夫ですね

八宝菜はお弁当用の冷めても美味しい鉄板レシピがございます

Cpicon カロリー控えめヘルシー八宝菜 お弁当にも by ケロヨンcp
happousai.jpg
びじゃびしゃしていないのに、ジューシーで美味しいと我が家でも人気です
renchinyasai.jpg
硬さをレンチン調節して一気に仕上げるのよねん♪

最近ではわざとお弁当仕様で夕食をつくることも!


肉団子は常備もので即席でできます
reitonikudango_20140319175439c4c.jpg
後2こになっちゃった 薄味の冷凍作り置き肉団子
今回は作りすぎてしまったこちらの餡で絡めました
Cpicon 手羽先にケロヨンの黄金比甘辛酢タレ通常版 by ケロヨンcp
korokarame.jpg
気持ち甘みをプラスしてます

もち巾着は今回は中に枝豆を入れました
餅が絡んで流れにくいかななんて思いまして
aburakiriage.jpgpetankoage.jpg
湯をくぐらせて油抜き よく絞ります
agetume.jpg kanpyojime.jpg
かんぴょうは塩でもんで洗っただけ しっかり結ぶには戻さないで使いましょう
otosibuta_20140319175436638.jpg mochikin.jpg
なんちゃっておとしぶたで煮ました
お揚げが大嫌いなこうたの大好物メニュー わけわからんす!

後先になりましたが杏仁豆腐
もちろん 朝起きてすぐつくりました

牛乳寒天に杏仁パウダーいれただけですけどね
saruannin.jpg
いつ買ったか忘れましたが マイロの型があったので利用♪
服と一緒に買って 服のサイズが大きくてそのまま一緒に放置してました

saruannin2.jpg nukuyo.jpg milokata.jpg
こうたが楽しそうに抜きましたよ

というわけでキャラはマイロでしょ
sarukiri.jpg
αオブ海苔をカットして 薄オブ二枚重ねを湿したものに貼りました 
obuharim.jpg
下敷き下の巾着袋の原イラストがあるから場所もばっちり

単彩色で楽々
milosheet5a.jpg

ご飯シートに貼って熱々ごはんにonです
milobento.jpg

青菜は菜の花にしたっけかな!?
苺は薄切りにして凍らせたものにして保冷です
もちろんご飯とおかずの入れ物の間には断熱材を入れてます

杏仁豆腐?
たくさん寒天液つくりすぎたのよね
nagasibakoannnin.jpg
こんなにいっぱいできちゃいました~
ちなみに これにもお絵かきキャラ弁シート貼れますよ~




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| BABY MILO (A BATHING APE) (海苔) | 21:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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穴あき海苔でジガルデキャラ弁/万能ホワイトソースゴマソース/温せん切りキャベツ

私は仕事上 食べ物の呑み込みやすさみたいなことにはとても神経質でありまして
嚥下障害 咀嚼障害があっても 少しでも美味しくして食を楽しんでいただきたいと思っています

私の勤める医療法人には業者さんが入っているのですが
管理栄養士も含め 調理師さんと連携してメニューを工夫しています

ここでは具体的には書きませんが 対策必要食材の一つとして
海苔があります
大抵は佃煮として出ますが 高齢者は巻きずしなども好きでありまして
その場合噛み切りにくさが問題になって来るわけです

一番摘みのいいお海苔を使えばよいのでしょうが 予算的にそうもいかない場合もあるでしょう
高齢者だけでなく 子供も然り
小学生にもなれば料理についての意見も雄弁となり
海苔切りで黒の部分が多いと食べにくいから 竹炭で中を抜いてとか
幼稚園の時は 噛み切れんかったから全部口に入れると大変だった などと回顧されることも

私はオブ海苔で薄い海苔でも大丈夫なように改良したのですが
市販の海苔でも 噛み切りやすいと銘打った海苔が!
それは よく見ると
anaakinori.jpg
なるほど~ こりゃ切れやすい! だって切り取り線入ってますもん

んでも! 一般的には優れものでも海苔切り屋にはちと厄介
線が途切れますから
オブ海苔にすれば大丈夫ですが見た目にはやはり虫食いになります

ま、でも知らずに作ってしまったαオブ海苔 虫食いあってもよさげな素材に使ってみました

最新の強力伝説系ポケモン ジガルデ
jikarudecut.jpg
ハニカム構造は 途切れてた方がそれっぽい

オブに貼っても虫食いは虫食い
onobjikarude.jpg
途切れてますが敢えてはつながず

Cpicon αオブ海苔の海苔切りの方法 by ケロヨンcp

Cpicon 動画連動!縮まない強いαオブ海苔H25 by ケロヨンcp

時間なかったのよ~~ ざっとぬっただけ それもありかなと勝手にこじつけ
jikarudesheet.jpg


業者弁は

 ごはん エビカツ コーンとポテトとブロッコリーのグラタン バンバンジーサラダ フルーツ

ね!時間無くなるでしょ

しかも 以前作ったエビカツが好評で作り置き分も揚げちゃってないし
運悪く グラタン用ホワイトソースも底をついており
朝!作ることに

ま、ホワイトソースは味付けするわけじゃなく 炒めたタマネギのストックはまぁあるのでどうってことないのですが
折角だから 記事の利便性を図るためレシピアップしました

Cpicon 簡単計量保存用シンプルホワイトソース by ケロヨンcp

しょーもないですが 保存しやすさがウリでやんす

これはエビカツじゃなく yakumaeguratin.jpg グラタン用
shinjyagamusi.jpg
今金男爵入ってます!

エビカツはエビクリームコロッケではなくエビカツ
この度は 極薄はんぺんシートを作った残りの3/4位のはんぺんを利用
nokorimonomix.jpg
衣用のマジックブレッド撹拌玉子の一部をつなぎとして利用してます

海老は食感を残してチョイ摺りつぶし まぜまぜ
ebikirisuri.jpg konachousei.jpg
いわゆる謎粉な片栗粉で硬さを調節して…必須レンチン味見!
renchinajimiebi.jpg

こんなことしてっから 時間が無くなるのね
ebikatsujyunbiok.jpg tukuriokikatus.jpg
見切り鯛の刺身フライいっぱいできたよ~
pukurinkorokke.jpg
はんぺんがぷくりと膨れて揚げ加減もよくわかります

バンバンジーサラダにもしわ寄せしましょう
消費期限やばくて加熱して冷凍した鶏もも肉と

Cpicon 手抜きでも美味しい簡単ゴマソース by ケロヨンcp

このド手抜きソースを和えただけ 芝麻醤?冷蔵庫で固くなってて出してる場合じゃなかったのよ~


jikarudeben.jpg

ハニカム感満載のジガルデとなりました

そうそうキャベツはこれね
かといってカップの外に添えましたが

Cpicon 安心美味しいお弁当用キャベツのせん切り by ケロヨンcp


こうたの感想はおかずが 夕食ですべて揃うか? ということがメインで
食べやすかったか? ハニカム感はどう?
みたいな質問には えんとちゃう?(いいんじゃないという方言) ですって
眼がどこにあるかわかりにくかったそうです

あまし 有意義な検証ではなかったかな


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海苔切りだけど超時短♪進撃の巨人エレンあったかカレーキャラ弁

キャラの手抜きが甚だしいケロヨンですが
お絵かきばかりが手抜きではありませぬ

明らかにお絵かきより楽なのが 海苔シルエット
αオブ海苔が作ってあるということが前提ですが…

Cpicon 動画連動!縮まない強いαオブ海苔H25 by ケロヨンcp

今までも何回かしたことあるけどαオブ海苔がもう一つ未完成だった頃
今のクオリティなら何の苦もありません

先日のリヴァイ兵長シルエットに続き heichosilben.jpg
エレンです

急ぐでなく 普通に切ったものですが4分でした
kirinukielen.jpg
裏にα化したオブラートもあるし 貼らず塗らずの完成状態
norieren.jpg houchikanou.jpg
立て掛け放置可能な安定性

あっけなくできちゃったので
erenhenshinmae.jpg
落書き~
線画なのでほぼ5分 おまけのつもりがなんかバランス悪くなっちゃって
海苔切るより時間がかかりました

業者弁は超楽々の日

 カレーライス ボイル野菜サラダ フルーツ

カレーは煮込まなくていいシーフード
seafoodcurry.jpg
冷凍庫具材どかどか放り込んで あっさり気味に仕上げました

ボイル野菜も 冷凍保存してたブロッコリー&かぼちゃをレンチン
インカのめざめ(じゃがいも) レンチンふかし 
yakiyasai.jpg
焼きチーズ仕様にしました
Cpicon 焼チーズブロッコリー お弁当にどうぞ by ケロヨンcp

こんな感じで貼ってみました
noritorakugakieren.jpg

もう少しブチキレエレンを薄く描きゃよかったかな

いつもダラダラ長い記事ですが
今回は お弁当もキャラも超時短ということで 記事も時短とまいります
予約投稿がうまくいきますように


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| 進撃の巨人(海苔) | 18:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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